Posts

Image
পৌরাণিক ফুল-১ ----------------- CENTAUREA: এই ফুলের নাম এসেছে Centaur শব্দটি থেকে। গ্রীক পুরাণ অনুসারে, centaur হল অর্ধ-মানব এবং অর্ধ-অশ্বাকৃতির প্রাণি। এর সামনের দিক মানব আকৃতির এবং পেছনের দিক অশ্বাকৃতির। Chiron নামের একজন জ্ঞানী সেন্টর ছিলেন আরোগ্যদেব এসক্লেপিয়স, মহাবীর একিলিস, জ্যাসন এবং দেবতা এপোলোর শিক্ষক। তিনিই ছিলেন একমাত্র সেন্টর যিনি মানুষের প্রতিও সদয় ছিলেন। টাইটান যুদ্ধে ( টাইটান এবং অলিম্পীয় দেবকুলের মধ্যে সংঘটিত যুদ্ধ ) সেন্টরের বিপক্ষে এবং হারকিউলিসের পক্ষে লড়াই করেছিল যোদ্ধা হিরন। কিন্তু হারকিউলিস দুর্ঘটনাবশত হিরনের গোড়ালি বিষাক্ত তীরে বিদ্ধ করে ফেললেন, আর হিরন মারাত্মক আহত হল তাতে। সেন্টর কীরন তখন এই ফুলের নির্যাস দিয়ে তার আহত স্থান সারিয়ে তুললেন। এই ফুল সাধারণত কর্নফ্লাওয়ার হিসেবেই বেশি পরিচিত। কোথাও কোথাও একে ব্লু-বোটল, হার্টসিকল বা সায়ানি নামেও ডাকা হয়। এটি মুলতঃ যুক্তরাজ্য সহ বিভিন্ন দেশে গম, রাই, জব ইত্যাদি শস্যের ক্ষেতে আগাছা হিসেবে জন্মায়। পরে বাণিজ্যিক ভাবে এর চাষ শুরু হয়। শুকানো কর্নফ্লাওয়ার ভেষজ চা হিসেবে ব্যবহৃত হয়। একে বিশেষ উপায়ে পরিশোধিত করে এন...

উদ্ভিদ জগতের বকচ্ছপ বা কিমেরা (ভেরিগেটেড গাছ)

Image
ইদানিং বেশ কিছুদিন ধরে দেখছি ভেরিগেটেড গাছের খুব চাহিদা।এই ভেরিগেটেড সম্পর্কে আলোচনার জন্যই এ প্রবন্ধের অবতারনা। ছেলেবেলায় শুনেছি অগ্নি উদ্গীরণকারী প্রাণী কিমেরা-র গল্প। গ্রীক পুরাণের এক দানব প্রানী এই কিমেরা যার মুখ সিংহের, দেহ ছাগলের আর লেজ সাপের মতো। ছেলেবেলায় সুকমার রায় এর 'আবোল তাবোল' হাতে পেতেই পড়ে ফেললাম বকচ্ছপ,হাতিমি ও অন্যান্য অদ্ভুত প্রাণিদের কথা। ট্যাঁশ্ গরু গরু নয়, আসলেতে পাখি সে; যার খুশি দেখে এস হারুদের আফিসে। চোখ দুটি ঢুলু ঢুলু, মুখখান মস্ত, ফিট্‌ফাট্ কালোচুলে টেরিকাটা চোস্ত। তিন-বাঁকা শিং তার ল্যাজখানি প্যাঁচান- একটুকু ছোঁও যদি, বাপরে কি চ্যাঁচান! লট্খটে হাড়গোড় খট্‌খট্ ন'ড়ে যায়, ধম্‌কালে ল্যাগ্‌ব্যাগ চমকিয়ে প'ড়ে যায়। বর্ণিতে রূপ গুণ সাধ্য কি কবিতার, চেহারার কি বাহার- ঐ দেখ ছবি তার। ট্যাঁশ্ গরু খাবি খায় ঠ্যাস্ দিয়ে দেয়ালে, মাঝে মাঝে কেঁদে ফেলে না জানি কি খেয়ালে ; মাঝে মাঝে তেড়ে ওঠে, মাঝে মাঝে রেগে যায়, মাঝে মাঝে কুপোকাৎ দাঁতে দাঁত লেগে যায়। খায় না সে দানাপানি- ঘাস পাতা বিচালি খায় না সে ছোলা ছাতু ময়দা কি পিঠালি; রুচি নাই আমিষেতে, রুচি নাই...

প্রাকৃতিক ভাবে কীটপতঙ্গ দমন!

Image
বিশেষজ্ঞদের মতে পৃথিবীতে প্রায় চল্লিশ হাজার প্রজাতির মতো কীটপতঙ্গ রয়েছে! এতো বিশাল প্রজাতি হলে কি হবে, তারা সবাই কিন্তু বিনাশী নয়, তাদের মাঝে প্রায় দশ হাজার প্রজাতি রয়েছে যারা আমাদের উপকার করে! এককথায় তারা না থাকলে হয়তো আমাদের বেচে থাকাটাই দায় হতো !! এদের মধ্যে অন্যতম হলো লেডি বিটলস এবং লেইসিংস এই দুটি পোকা। এফিড ও মাইটের মতো শোষক পোকা খেয়ে তারা আমাদের বাগানে প্রাকৃতিক বালাই নাশকের ভুমিকা পালন করে ।  আপনার বাগানে তাদের তাদের আমন্ত্রণ জানান।তাহলে আপনাকে আর রাসায়নিক কোনো কীটনাশকের দিকে ঝুঁকতে হবে না, আপনার বাগানের উপকারী পোকাগুলিও ক্ষতিগ্রস্থ হবে না।এই “ভাল” পোকাগুলি পাওয়ার উপায় হলো নেকটারসমৃদ্ধ গাছ বাগানে রাখা। বাগানের গাছে প্রাকৃতিক মধু উপস্থিত থাকলে এরা এমনিতেই আপনার বাগানকে খুঁজে নিবে !! সুগন্ধী ঔষধি গাছ লাগান কিছু ঔষধি গাছ এত সুগন্ধযুক্ত যে তাদের গন্ধ এফিড ও মাইট সহ  অন্যান্য ক্ষতিকারক কীটকে সরিয়ে দেয় এবং এসব গাছ নেকটার সমৃদ্ধ রস নির্গত করে। ফলে লেডিবাগ সহ অনেক উপকারী পোকার আবির্ভাব ঘটে । বাগান জুড়ে এই ঔষধি গাছগুলি রোপণ করে প্রাকৃতিকভাবে পোকামাকড় প্রতিহত করতে পারেন। ওরি...

Spider mites and Adeniums/ এডেনিয়াম ও ক্ষুদে মাকড়

Image
এ্যাডেনিয়াম পালন করেন আর এই সমস্যার সম্মুখিন হননি, এমন কেও নেই। আজকে আমরা এই কমন সমস্যা নিয়ে আলোচনা করব। মাকড়সার মাইট টেট্রাঞ্চিডি পরিবারের অংশ। এগুলি এক ধরণের আরাকনিড (মাকড়সা) হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়। স্পাইডার মাইট খুব ছোট এবং খালি চোখে দেখা কঠিন। একটি ম্যাগনিফাইং গ্লাস বা উচ্চ ক্ষমতাসম্পন্ন মাইক্রোস্কোপ দিয়ে সেগুলি খুঁজে পেতে পারেন। এগুলি বাদামী থেকে হলুদ থেকে সবুজ পর্যন্ত রঙের হয়। তাদের রঙ তাদের জীবনচক্র জুড়ে পরিবর্তিত হয়। বেশ কয়েকটি উপসর্গ রয়েছে যা অ্যাডেনিয়ামে মাইটের উপদ্রব নির্দেশ করে। এই লক্ষণগুলির মধ্যে অ্যাডেনিয়াম পাতার বিবর্ণতা বা ব্রোঞ্জিং অন্তর্ভুক্ত। এছাড়াও পাতা ঝলসে যেতে পারে। আপনার যদি বাজে মাকড়সা (মাইটের) উপদ্রব থাকে তবে আপনার পাতায় বা কান্ডে জাল দেখা দিতে পারেন। যদি এরকম বিবর্ন বা জাল দেখা যায়, তাহলে অবশ্যই সমস্ত পাতা কেটে দিতে হবে। কেটেফেলা পাতা অবশ্যই বাগানে রাখা যাবে না। বা কাছের কোন ডাস্টবিনে ফেলা যাবে না। আক্রান্ত গাছ অবশ্যই অন্যান্য গাছ থেকে দূরে রাখতে হবে। স্পাইডার মাইট সাধারনত গরম সময়ে এ্যাডেনিয়াম পাতার গোড়ায় বা শিরাগুলির কাছে ডিম পাড়ে। এর ডিমগুলো...

মিসু স্যূপ ও আমাদের সম্ভবনা !!

Image
মিসো স্যূপ ও আমাদের সম্ভবনা!!  আবহাওয়া অফিস আগেই জানিয়েছিল যে টোকিওর  তাপমাত্রা শূন্যের নীচে নেমে যাবে।কনকনে শীতে  বাসা থেকে বেরোলাম প্রবাসে জীবনের প্রথম কাজে যোগ দিতে। জীবনের প্রথম জব তার উপর রেস্ট্রুরেন্টে, তাই উদ্বিগ্ন ছিলাম। ট্রেন থেকে নেমে ২/৩ মিনিট পায়ে হাঁটা পথ অতিক্রম করে রেষ্টুরেন্টে এসে পৌছলাম। আসার পথে ভালো করে চোখ বুলিয়ে দেখলাম নিকটতম খাবারের দোকান কোথায় রয়েছে, কারণ  আমার কাজের সময় দুপুর ২ টা থেকে রাত ১২ টা পর্যন্ত। এই দীর্ঘ সময় নিশ্চয়ই ক্ষুধা পাবে এবং আমাকে কিছু খেতে হবে।  যখন রেষ্টুরেন্টে এসে পৌছালাম ম্যানেজার ( টেনচু) আমাকে বিনয়ের সাথে ভিতরে নিয়ে গেলেন এবং অন্যান্ন সহকর্মীদের সাথে পরিচয় করিয়ে দিলেন। সাথে ছোটো একটা ইন্টারভিউ নিতে ভুল করলেন না। জানতে চাইলেন রেষ্টুরেন্টের কাজ করার পূর্ব অভিজ্ঞতা রয়েছে কিনা। যখন আমি তাকে জানালাম যে আজই আমি জীবনের প্রথম কাজে যোগ দিচ্ছি। এটা জেনে সে বিরক্ত হলেন কি-না তা বুঝলামনা।  একজন এসে আমার কাপড়ের সাইজ জেনে নিয়ে সেই অনুপাতে আমাকে আপাদমস্তক সাদা রঙের  কাজের পোশাক ও নীল রঙের টাই হাতে ধরিয়ে  দিয়ে কাপড় বদ...

ডরমেন্সি থেকে ফেরার সময় এডেনিয়ামের পরিচর্যা।

Image
ডরমেন্সি থেকে ফেরার পূর্বের পরিচর্যা !!  'ব্রেকফাস্ট ' যেমন দিনের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ খাবার তেমনি করে ডরমেন্সি থেকে ফিরে এডেনিয়ামের জন্যও মৌসুমের প্রথম খাবারটা খুবই গুরুত্বপূর্ণ।  আপনি যখন ঘুম থেকে উঠবেন, আপনার পেশী এবং মস্তিষ্ক তাদের সর্বোত্তমভাবে কাজ করতে পারেনা। আপনার শরীরের  রক্তে যে শর্করার প্রয়োজন তখন সাধারণত কম থাকে। সুষম নাস্তায়  মস্তিষ্ক পুনরায় এই ঘাটতি পূরণ করতে সহায়তা করে। যদি আপনার শরীর খাদ্য থেকে সেই জ্বালানি না পায়, তাহলে আপনি শারীরিক ও মানসিক শক্তি পাবেননা। সকালের নাস্তা আপনাকে দুগ্ধজাত খাবার, শস্য এবং ফলমূলের মতো স্বাস্থ্যকর খাবার থেকে কিছু ভিটামিন এবং পুষ্টি পাওয়ার সুযোগ পায়। আপনি যদি এটি না খান তবে আপনার শরীরের প্রয়োজনীয় সমস্ত পুষ্টি আপনি পাবেন না। এটা এখন বিজ্ঞান স্বীকৃত।  এডেনিয়ামের বেলায় ও তেমনি। এডেনিয়াম যখন ডরমেন্সিতে থাকে  তখন তার জ্বালের সুতোর মতো যে শেকড় ছিলো তা অনেকদিন নিস্ক্রিয় থাকায় বেশিরভাগই মরে যায়! তাই ঘুম ভেঙে উঠেই এডেনিয়াম তার ফিডি রুট ডেবলাপ করার জন্য মনোযোগী হয় যা তার শরীরবৃত্তীয় কাজের  প্রধান অংশ। এই শেকড়ের ...

এডেনিয়াম টিপস

Image
আপনি যদি আপনার বাগানের জন্য একটা 'বর্ষপঞ্জি' করেনিন তাহলে আপনার বগান সবসময়ই আপনার সাথে কথা বলবে !! আপনার বাগানের সবকিছু যদি পরিকল্পনা মাফিক হয় তাহলে বাগানের গাছ থাকবে সুস্থসবল আর ফুলের গঠন ও কালার থাকবে আশাতীত সুন্দর।   তারমানে ডাল ছাটাই, মাটি বদল,উপরি সার প্রয়োগ, দানাদার কীটনাশক প্রয়োগ ইত্যাদি, আর বর্ষপঞ্জি' করার এখনই উপযুক্ত সময়।